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公司始建于1988年，2001年12月改制為股份制企業，2009年2月組建山東新冷大食品集團（簡稱新冷大集團），轄有萊陽新盛、新茂、日生健康、新大新、山東未來食品5個加工和出口企業，占地8萬平方米，總資產2.3億元，職工1700余人。
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