北京市營養源研究所始建于1977年,隸屬于北京市科學技術研究院,是一家以營養資源、人類健康為研究對象的多學科、綜合性應用技術研究機構。全所占地面積9668.93平方米,科研用房4700多平方米,中試基地面積600平方米。2000年響應國家號召研究所由事業單位轉制為全民所有制的科技型企業。